Turismo
Este es el lugar ideal para pasar un día de campo
Se encuentra en la localidad de Las Marianas y es ideal para salir de la rutina de la urbe.
El mundo rural argentino está experimentando una transformación, con cada vez más personas buscando un cambio de vida en los pueblos y familias rurales diversificando sus ingresos. Un nicho que florece es el de los restaurantes de campo, a menudo ubicados en antiguos almacenes de ramos generales restaurados, que ofrecen una combinación única de gastronomía y tranquilidad. Un ejemplo destacado es "El Nuevo Recreo", situado en la localidad de Las Marianas, partido de Navarro, a solo 25 kilómetros de la ruta 41.
Los propietarios, Mariana y Mauro, personifican esta tendencia. Docentes de lunes a viernes, los fines de semana se transforman en anfitriones y chefs, ofreciendo almuerzos y meriendas de alta calidad. Comensales de toda la provincia de Buenos Aires y de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires se acercan a este refugio, atraídos por su cercanía a la General Paz, pero, sobre todo, por la serenidad y la naturaleza que invitan a desconectar del ritmo acelerado de la urbe.
"El Nuevo Recreo" es más que un restaurante; es un espacio familiar que conjuga el aire puro del campo con la calidez humana de sus dueños y una oferta culinaria excepcional. Para visitarlo, es indispensable reservar con anticipación debido a la alta demanda.
El menú, aunque fijo, es libre y abundante. El indiscutible "rey" de la carta es el asado criollo, preparado con esmero. Mientras el fuego convierte la leña en brasas, los comensales disfrutan de un recibimiento memorable. Las empanadas de carne cortadas a cuchillo y fritas al disco de arado son un verdadero festival de sabores, hechas de forma casera y a la vista.
La experiencia gastronómica continúa con lechón acompañado de ensalada rusa, escabeches y conservas caseras perfectas para sándwiches o para untar en las clásicas galletas de campo. Antes del plato principal, los visitantes pueden disfrutar de una barra libre de aperitivos y, al llegar a la mesa, un buen vino acompaña los generosos canelones de verdura. El banquete culmina con el postre, liderado por el clásico flan casero con dulce de leche, con la opción de arroz con leche.
El amplio espacio del lugar es ideal para familias, con juegos para los niños y grandes áreas verdes para que tanto personas como mascotas disfruten de caminatas entre los árboles y las calles de tierra. La propuesta se completa con chocolate caliente o mate y tortas fritas, consolidando a "El Nuevo Recreo" como un destino perfecto para una escapada rural con auténtico sabor a tradición.
