vino

NATALIA PALAZZOLO Y LUIS COITA CIVIT
Desregulación del vino: ¿modernización o renuncia estratégica?

13/11/2025 | Reconocer la necesidad de simplificar no implica aceptar un vaciamiento funcional. Una crítica propositiva debe buscar una tercera vía entre el inmovilismo burocrático y una desregulación que pone en jaque la equidad y la calidad.

VITIVINICULTURA
Por la baja de precios, repuntó la venta de vinos en el mercado interno

31/7/2025 | Aunque la inflación sigue en niveles elevados, los precios del vino se ajustaron por debajo del promedio general. Esta estrategia permitió que el consumo interno creciera en el primer semestre, pero genera preocupación entre los productores por su sostenibilidad a futuro

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